Independence Day

关于 Independence Day

墨西哥独立日落在 9 月 16 日，纪念 1810 年针对西班牙王室的独立战争的开端。决定性的时刻是“多洛雷斯之呼”（Grito de Dolores）：9 月 16 日清晨，瓜纳华托州小镇多洛雷斯的本堂神父米格尔·伊达尔戈·伊·科斯蒂利亚向教众和其他克里奥洛人发出呼喊，号召他们拿起武器反抗殖民政府。其后的战争持续了十一年，最终在 1821 年的《科尔多瓦条约》中承认了墨西哥帝国的独立。独立日是墨西哥最重要的公民节日，也是全球墨西哥裔社区——尤其是美国境内——广泛庆祝的日子。在海外它常常被与“五月五日”（Cinco de Mayo）混淆，但 5 月 5 日实际上纪念的是 1862 年的普埃布拉战役，在墨西哥本土反而是规模小得多的节日。

庆典的核心是 9 月 15 日晚的“呼喊”仪式。在墨西哥城国家宫殿的阳台上，总统敲响伊达尔戈 1810 年敲过的那口钟，逐一喊出独立英雄的名字，广场上的人群在每个名字之后高呼“墨西哥万岁！”，挥动着印有鹰与蛇的绿、白、红三色国旗。这一仪式同时在全墨西哥每一个州府与市政府门前由州长和市长重现，也在世界各地的墨西哥大使馆和领事馆同步举行。随后是烟花、玛利亚奇音乐、美食与美酒，狂欢一直延续到深夜。9 月 16 日当天，仪式以墨西哥城宪法广场（Zócalo）上的阅兵开场，全国直播。pozole、与国旗同色的 chiles en nogada、龙舌兰、mezcal 与 tamales 摆满餐桌；整个九月，民居、阳台与街道都披挂着三色彩旗。